Chất lọc, nâng niu, hương vị độc bản
Câu chuyện thương hiệu
2089 Gelato & Coffee ra đời vào năm 2024, từ sự gặp gỡ của hai cá nhân thuộc hai thế hệ – 2000 và 1989 – cùng chung một đam mê dành cho gelato thủ công, sáng tạo ẩm thực, và khát khao tạo nên không gian thưởng thức đúng nghĩa.
Không chỉ dừng lại ở phục vụ món ngọt, 2089 được xây dựng như một nơi mà mỗi muỗng gelato, mỗi tách cà phê, mỗi món bánh đều mang theo tinh thần khám phá và sự chỉn chu đến từng chi tiết. Đó là nơi đam mê được cô đọng thành hương vị, và sự sáng tạo được thể hiện qua từng trải nghiệm khách hàng.
Chúng tôi tin rằng một sản phẩm tốt không chỉ ngon, mà còn từ sự chỉnh chu, tinh thần sáng tạo được gửi gắm từ cách chọn nguyên liệu, đến công thức, đến không khí mà bạn cảm nhận khi bước vào quán. Với triết lý đó, 2089 ra đời như một lời cam kết lâu dài: mỗi ngày, mỗi món, đều được tạo nên bằng tất cả sự tử tế và nghiêm túc với nghề.
Với ba giá trị cốt lõi: chất lượng, tận tâm, và lấy khách hàng làm trung tâm, chúng tôi không ngừng học hỏi và hoàn thiện – để nơi đây không chỉ là một quán gelato, mà là một điểm chạm nhỏ trong hành trình tận hưởng của mỗi người.
2089 không phải là một con số ngẫu nhiên – đó là biểu tượng cho tầm nhìn dài hạn và niềm tin rằng: nếu giữ được cái tâm, cái tầm và tinh thần sáng tạo không ngừng, thì dù thời gian có trôi qua bao lâu, hương vị vẫn có thể lưu dấu trong lòng người thưởng thức.
Behind 2089 Gelato & Coffee
Đằng sau 2089 là những con người mang chung một niềm tin: rằng một muỗng gelato ngon là kết quả của sự chăm chút ở mọi bước – từ nguyên liệu, quy trình cho đến cách phục vụ.
Mỗi nhân sự tại 2089 không chỉ là người làm việc, mà là người kể chuyện bằng hương vị, bằng sự tử tế và tinh thần chỉn chu trong từng chi tiết nhỏ.
